La Tortue caouanne est une espèce que l’on rencontre plus communément que les autres dans les eaux tempérées de l’Atlantique et de la méditerranée.

Elle est aujourd’hui gravement menacée à l’échelle mondiale, et classée en « vulnérable » par l’UICN (2017).

Taille (adulte) : de 1 mètre à 1,5 mètres

Poids (adulte) : 70 à 90 kg (max. proche de 500 kg)

Alimentation : à l’âge adulte, son régime alimentaire est carnivore: elle utilise son bec puissant pour se nourrir de crustacés, oursins, huîtres, gastéropodes ou poissons