La Tortue verte a été fortement exploitée pour sa viande, sa carapace, et ses œufs.

Elle est aujourd’hui gravement menacée à l’échelle mondiale, et classée en « danger d’extinction » par l’UICN (2009).

Taille (adulte) : 0,9 à 1,50m

Poids (adulte) : 100 à 150 kg (max. 400 kilos)

Alimentation : à l’âge adulte, son régime alimentaire est presque exclusivement constitué d’herbes sous-marines.